12 апреля, 2026 - 09:15
В стратегической сессии XVI Петербургского международного образовательного форума «Организация школьного питания: инновации, искусственный интеллект и индивидуальный подход» приняла участие заместитель директора по учебно-воспитательной работе гимназии №29 г. Нальчика Карина Гемуева.
На сессии обсуждались самые современные тенденции – искусственный интеллект в управлении питанием и геномные технологии для детей с особыми потребностями. Программа предусматривала также посещение инновационных школ Санкт-Петербурга и участие в региональном туре конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026».
Участие в таком событии представителя нашей республики – хорошая возможность перенять лучшие федеральные практики и внедрить их в школах Кабардино-Балкарии для повышения качества питания наших детей.
На заседании рабочей группы по повышению финансовой доступности в регионе, прошедшем на минувшей неделе в республиканском отделении Национального банка, также поднимался вопрос о школьном питании. Представители Минпросвещения КБР поделились результатами работы по обеспечению образовательных учреждений технологиями для безналичной оплаты питания.
В рамках реализации Плана мероприятий по увеличению безналичного оборота денежных средств в КБР обсуждались актуальные вопросы, в их числе – подготовка регионального нормативного акта, который будет отдавать приоритет поставщикам, предлагающим безналичную оплату. В числе интересных и перспективных идей – внедрение вендинговых автоматов в школах. Это позволит детям без очередей и в любое время учебного дня приобрести воду, молоко, выпечку, не перегружая пищеблоки.
Сегодня в Кабардино-Балкарии горячим питанием обеспечены почти 70 тысяч школьников. Цикличное меню размещено на официальных сайтах всех образовательных организаций республики в разделе «Горячее питание». Ассортимент продуктов в основном состоит из овощей, фруктов, мяса, рыбы, молока и молочной продукции, хлеба и хлебобулочных изделий. Одни и те же блюда не повторяются в течение дня и двух смежных дней. Почти вся провизия закупается у региональных предпринимателей и проходит строгий контроль.
