15 сентября, 2021 - 18:46
Одним из грантополучателей конкурса молодежных проектов СКФО в 2021 году стала Ирина Хагажеева из Кабардино-Балкарии со своим проектом «Формирование социально-бытовых навыков с помощью кулинарного творчества у детей с ОВЗ».
Кулинарная мастерская Ирины Хагажеевой появилась совсем недавно – в мае 2021 года, и сразу стала местом притяжения для активных, креативных юношей и девушек. На этой площадке Ира и планирует реализовать свой грантовый проект: «Моя мастерская появилась тоже благодаря грантам. Я выиграла два конкурса: от Росмолодежи на Тавриде-арт и конкурс предпринимательских инициатив «StartUp 5642».
Свою кулинарную мастерскую Ирина называет «настоящим народным проектом»: одержать победу в конкурсном голосовании ей помогли многочисленные друзья и соратники, а когда дело дошло до строительства мастерской, многим неравнодушным людям захотелось принять в этом участие. Кто-то помогал с разработкой дизайна логотипа, кто-то – с информационным сопровождением.
А все началось с самого обычного хобби: 2020 год, пандемия, все сидят по домам… Делать было особо нечего, и Ирина решила не тратить время попусту: занялась кулинарией «для души». Готовить она пока не умела, вот и решила учиться, а результаты своих экспериментов выкладывать в сеть. «А потом девочки мне начали писать, мол, было бы здорово, если бы появилось такое место, где мы могли все собираться и учиться в таком же формате вместе. И я подумала: а почему бы и нет? Не столько даже с целью обучения, а просто чтобы было еще одно пространство в нашей республике, где парни и девушки бы собирались, общались, знакомились».
Акцент в своих кулинарных экспериментах Хагажеева решила делать на национальной кухне, потому что, как оказалось, существует множество блюд, о которых даже местные не подозревают: именно их девушка и решила популяризировать.
Дело пошло, но скоро Ирина задумалась, что в республике есть люди, которым ей хочется уделить особое внимание: «О программах для людей с ограниченными возможностями здоровья думала давно. Я занимаюсь поддержкой молодежных инициатив, часто езжу на форум «Машук». И там я обратила внимание, что из разных регионов СКФО приезжают люди с ОВЗ, но от Кабардино-Балкарии – очень мало в сравнении с другими регионами! Я не понимала, с чем это связано, решила получше изучить этот вопрос.
Как оказалось, у нас в республике не так много мест, где они могли бы провести свой досуг. А что касается детей, то с ними ситуация еще сложнее: мало кружков, где они могли бы вместе общаться, учиться, развиваться. Захотелось внести свою лепту, чтобы улучшить эту ситуацию. Я посмотрела на свою мастерскую, и по-думала: а почему бы ее не переоборудовать так, чтобы можно было принимать и таких деток? Мы бы приглашали медийных персон, чтобы социализировать детей, да и просто доставлять им радость».
Сказано – сделано: Хагажеева составила план, написала проект, и вот в октябре ее мастерская откроет свои двери для детей с ограничениями по здоровью: «Я работаю в Молодежном центре, мы уже проводили различные мероприятия для деток с ОВЗ, и теперь в команде моего проекта обязательно присутствуют инклюзивные волонтеры из Ресурсного центра развития волонтерства и добровольчества. Они мне и будут помогать, потому что знают, как работать с такими детьми.
Что касается блюд, ингредиентов (таким деткам ведь не любая еда подходит), с нами будет работать нутрициолог Айсурат Гилиева. Она составляет план питания».
К проекту Ирины подключилась и Зара Кочесокова – руководитель социального движения «Я помогу!», которое осуществляет поддержку семей, воспитывающих детей с ограниченными возможностями здоровья. Команда занимается приглашением участников и распространением информации о предстоящих мастер-классах. В рамках реализации проекта планируется провести определенное количество мастер-классов, и, если это будет востребовано, кулинарная мастерская обязательно продолжит работать с особенными детьми.
«Не нужно бояться экспериментировать, - говорит Ирина. – Я, например, отучившись на ИТФ, поняла, что это совершенно не мое, поработала в разных местах, и только теперь, похоже, нашла свое дело жизни. И то, как легко все складывается в реализации моего проекта, наводит меня на мысль, что это действительно нужно людям».
Название кулинарной странички Ирины в Instagram – еще одно подтверждение легкости ее подхода: @prostoneparsya. Кстати, именно там можно отслеживать анонсы о предстоящих мероприятиях и записываться на мастер-классы. Все происходит на безвозмездной основе, а двери мастерской открыты для всех желающих.