В Майском районе КБР в сентябре текущего года будет сдан в эксплуатацию молочный завод по производству «школьного молока» – продукции для школьников младших классов.
Кабардино-Балкария в ближайшее время присоединится к регионам, реализующим федеральную программу «Школьное молоко». Для этих целей в селе Новоивановское Майского района будет построен молочный завод, который начнет выпускать продукцию в сентябре 2010 года. Проект реализует одно из ведущих предприятий сельскохозяйственной отрасли республики –СХПК «Ленинцы».
Предприятие на собственные средства уже закупило в Израиле необходимое оборудование, которое позволяет пастеризовать, витаминизировать и ароматизировать молочную продукцию. Она будет расфасована в герметичную тару – 200-граммовый стаканчик одноразового использования с трубочкой.
На первом этапе завод ежедневно будет производить до 35 тысяч порционных стаканчиков молока, что покроет потребности шести-семи районов республики. А с учетом того, что «Ленинцы» планируют расширение производства, со временем можно будет говорить и об обеспечении «школьным молоком» всей Кабардино-Балкарии.
Программа «Школьное молоко» действует во многих регионах РФ. Ее целью является регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания, гарантируя при этом полное исключение санитарно-гигиенических рисков. Главная задача программы – укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию. Принципиальное условие, которое предъявляется производителю «школьного молока», - оно должно быть только натуральным.